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火匠

火匠
  • 分類:烤魚
    適合人群:自由創業
  • 合作區域:全國
    門店:41家
  • 經營模式:代理
    加盟費用:查看詳情

意向加盟

772人

申請加盟

577人

投資金額

5~10萬
火匠合作詳情

火匠加盟

  火匠烤魚不同于傳統燒烤,融匯了“腌、烤、煨、燉”多種工藝,烤魚用活魚腌制,再加上三十余種香料、二十余種調料烹制,裝入制造的盤子后以木炭烘烤而成,可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的師傅個個身懷絕技,讓所有品嘗過的食客流連忘返。
  火匠烤魚多年來,公司始終奉行董事長倡導的“我善烹魚、專心、用心、魚,我欲也……”的企業發展理念.成立了由營養學者,烹飪大師共同組成的烤魚研制課題小組。從烤魚主輔料的選擇,自有工藝的組合,工藝流程的設計,標準計量的制定等等環節。
  火匠烤魚更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下河南燴面口味更是一絕,適合全國各地經營,一年四季生意不錯無淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,既有魚的鮮味又有料的醇香,還有一種獨特的焦香味蘊涵其中,口感醇厚,回味無窮。
  店內文藝裝修,深受80,90后喜愛!
  火匠烤魚店面形象充滿強烈的懷舊風,濃郁的文藝范。燈光是迷離的,壁畫是涂鴉的,陳設是懷舊的,甚至連餐具都萌萌噠,與烤魚形成鮮明對比,邊吃邊享受。
  總部制造料包,加盟商輕松!
  火匠烤魚精選新鮮活魚,運用先烤后燉的烹飪工藝,加入30多種特有香料,翻新出十多種口味,形成特色的麻辣鮮香美味,魚肉外焦里嫩、燒烤味濃郁但不膩。
  口味多樣,滿足不同人群的需求!
  火匠烤魚的口味非常多樣,除了常見的香辣、泡椒,還推出了魚香、番茄、黑椒口味,讓消費者一飽口福。

火匠合作優勢

火匠加盟

  一、火匠烤魚工藝獨特。一改傳統烤制方法的簡單、粗糙,創“烤+燉”的新款復合工藝,首先將現殺的活魚用秘方調制,經特殊方法腌制一段時間,然后放在炭火上烤至九成熟,將其放入一盛有制造湯底的盛具中,邊吃邊以小火燉煮,讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。
  二、火匠烤魚用料考究。精選四十多種調料,結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成。如所選原料多以鮮美見長并含多種氨基酸,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭。
  三、火匠烤魚口味多變。深入研究各地飲食習慣,不斷調整自有工藝及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時,又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復合味型,滿足了不同人的口味需求。
  四、統一采用,壓低成本
  制作烤魚及菜品的各色水陸食材、配料都由總部規模化采購,統一配送,價格較市場價更低。


火匠合作流程

火匠加盟

  1、加盟咨詢
  加盟火匠之前,意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
  2、實地考察
  創業者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
  3、提出加盟申請
  對火匠的實力認可后,確定要加入其中的創業者,可向火匠總部提出加盟申請,表明自己的加盟意愿。
  4、簽定合同
  按擬定經營管理及發展規劃,雙方正式簽訂加盟合同。
  5、協助選址
  公司委派專業人員實地考察,協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
  6、店鋪裝修
  店鋪形象需要滿足加盟店統一形象,店面裝修好后需公司需要驗收,驗收合格后才能開業。
  7、培訓
  總部會為加盟商提供一系列的培訓服務,包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。
  8、開業準備
  總部提供開業宣傳方案與促銷方案,協助加盟商制定開業計劃。
  9、門店開業
  按照開業計劃,隆重開業,吸引消費者光臨。

企業動態
火匠
火匠
成立時間:2015-04-20 所在地區:北京市朝陽區 已有43人電話溝通過該項目
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